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Informations fournies par le promoteur
Description de l'outil:
Matériel:
Une mallette contenant :
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Cartes (36), en 35 exemplaires, reproduisant des photos : entrées, viandes/poissons, accompagnements, pizza, fromages, desserts, sachets d'assisonnements et de sucre, pain, boissons
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Puzzle représentant une voiture (700 pièces, quantité suffisante pour 20 animations)
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Sets de table, format A4, recto/verso couleur
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Mini-fiches bilan recto/verso (40x150)
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Poster couleur
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Un livret pédagogique (8 pages)
Concept:
Gràce au self-service simulé par ce jeu, les joueurs peuvent composer eux-mêmes un menu type déjeuner de tous les jours, à leur guise, selon leurs goûts et sensibilité. En fonction des plats choisis, les joueurs se verront remettre les pièces d'un puzzle représentant une voiture. Dans le cas d'une alimentation équilibrée, le joueur pourra reconstituer une voiture en état de marche.
Objectifs:
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Sensibiliser à la nutrition et plus particulièrement à l'équilibre nutritionnel des repas
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Apprendre à classer les aliments parmi les huit familles définies par le PNNS (Programme National Nutrition Santé, en France)
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Maîtrisser les choix alimentaires
Utilisation:
Le jeu est prévu pour réaliser une vingtaine d'animations avec des groupes allant jusqu'à 35 personnes. Il s’intègre parfaitement au programme des écoles primaires. Bien que conçu pour des enfants, il peut être utilisé également avec un public d’adultes.
Durée du jeu : environ 1h30, installation comprise.
Pour permettre aux joueurs de se mettre plus facilement en situation, l'animateur-trice pourra fournir des plateaux dans lesquels seront posés un exemplaire de set de table et une mini-fiche bilan. Les reproductions des plats pourront être présentées avantageusement dans des assiettes en carton. Disponibilité:
Cet outil est disponible chez le promoteur (coordonnées : voir plus loin).
Catalogue et bon de commande
Prix :
Mallette 200 personnes : 130€
Mallette 700 personnes : 229€
Frais de port pour la Belgique : 15€
Commentaire:
Créé en 1982 et utilisé pendant plusieurs années dans une centaine d'écoles primaires, ce jeu a été actualisé en 2005.
Editeur - Promoteur de l'outil:
| Union Féminine Civique et Sociale (UFCS) (http://www.ufcs.org)
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Contact(s): Anne Legentil
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6, rue Béranger
75003 - Paris
France
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Tél: +33 (0)1.44.54.50.54
Fax: +33 (0)1.44.54.50.66
E-mail: ufcs.agro@wanadoo.fr
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| Objet social |
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Association créée en 1925 et reconnu d'utilité publique depuis 1947.
Principaux objectifs : consolider l'égalité des chances par l'insertion sociale, l'autonomie de la personne, et la lutte contre les discriminations et stéréotypes, notamment sexistes; développer des comportements plus responsables dans nos modes de consommation, afin de préserver notre vie et celle des générations suivantes; encourager l'esprit et les pratiques civiques, et développer l'engagement de chacun dans la société civile.
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L'avis de la Cellule d'experts de PIPSa
(octobre 2008)
Appréciation globale:
Le jeu du self service invite l'enfant à poser des choix alimentaires à partir de photos d'aliments proches de leurs goûts et généralement disponibles dans les cantines. Ces choix permettent de gagner des pièces de puzzle en papier et, s'ils sont judicieux, de reconstruire une voiture.
L'utilisation de la métaphore de la voiture, éloignée du thème de l'alimentation (pourquoi ne pas parler du corps ?), renforce la représentation mécaniste du corps/machine. De plus, le dilemme cornélien entre "raison " et "plaisir" dans le choix des aliments piège l'enfant qui apprend que "manger sainement, ce n'est pas manger avec plaisir".
Le dispositif, peu ludique et participatif, positionne passivement l'enfant dans l'attente de la réponse de l'adulte, scolaire et descendante.
La quantité et la fragilité du matériel représente un frein à l'utilisation pour l'animateur, surtout pour des grands groupes.
Le manuel d'utilisation propose des pistes d'exploitation et des recommandations pertinentes, elles ne sont malheureusement pas traduites dans le jeu. De plus, l'animateur devra se documenter lui-même sur le sujet, aucune référence n'étant proposée dans le guide.
La présence de la bière, comme choix alimentaire possible pour les enfants interpelle… et la pertinence de l'utilisation du matériel avec des adultes se discute.
Vu le coût élevé de l'outil en regard du contenu et de ses possibilités d'exploitation, il vaut sans doute mieux utiliser des photos de magasines ou "jouer au marché" pour apprendre à classer des aliments dans des familles alimentaires.
Objectifs de l'outil:
- Identifier le code-couleur des 8 familles alimentaires selon le PNNS
- Identifier l'équilibre nutritionnel d'un repas principal type " cuisine française " (entrée, plat, fromage et dessert)
Public cible:
6-9 ans, moyennant adaptation de la dynamique du jeu.
Réserves:
Matériel peu exploitable dans les grands groupes, nécessite un espace important.
Utilisation conseillée:
Expliquer le lien corps-humain/voiture dès la présentation des consignes de jeu.
Augmenter la participation des enfants : faire des petits groupes par plateau (se mettre d'accord pour un repas) ; afficher le référentiel des couleurs au tableau pour que les enfants gèrent eux-mêmes les pièces du puzzle de la voiture.
Sortir la bière des cartes disponibles.
Utilisation possible en enseignement spécialisé, sans toutefois utiliser le puzzle de la voiture.
Date de dernière modification : le 13 octobre 2008
1AL-JTA-008-LEJ
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