L'intention de ce guide est de sensibiliser les professionnels de l'aide sociale, de la santé et de l'alimentation à la qualité de l'offre alimentaire aux plus démunis d'entre nous. Ce guide est issu des rencontres initiées dans le cadre du 'Réseau Alimentation et Précarité'. L'analyse des projets, les rencontres, les échanges et les visites in situ ont permis d'identifier une série de caractéristiques communes ou spécifiques relatives aux objectifs, aux approches, aux publics, aux difficultés et aux leviers.

 

Auteur : Geneviève Houioux

Brochure gratuite, 46 p., septembre 2008 

 

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